さっくり、ほっくり、秋の実り♡幸せ♪

家族で分ける、シェモムのパンプキンパイ

「ママ、わたしのは…ちょっと大きめね(笑)」
「え〜!ぼくも〜!」

「…パパも。」

焼きたての香りに、笑顔がこぼれる季節になりました♪
シェモムのパンプキンパイは、
“家族で分け合う時間”を楽しんでいただきたい♡
季節の移り変わりを感じながら・・・そんな思いで生まれました(^^)


☆ こんなお悩みを伺うことがあります(^^)

  • ハロウィンを、子どもたちと一緒におじいちゃん・おばあちゃんも楽しめるか心配!
  • スパイス強めは苦手なんです。でも、甘いかぼちゃは大好き♪
  • おみやげにしたいけど、持ち帰りや保存はどうしたらいいですか?
  • 「今日、ちょっとだけ特別。」そんなごほうびみたいな感じにしたいんですが♡

~ シェフより~

やさしいカボチャの甘みと、さっくりした香ばしいパイが特徴のスイーツです。
どなたにも美味しく召し上がっていただきたいので、スパイスは一切使用していません。
安心して家族みなさんでお召し上がり下さい。
(スパイスはお好みで♪)


☆店内工房で、焼きたてパンプキンパイ♪

  • **家族みんなの「おいしい」をひとつに
    **ほっくり甘い国産かぼちゃが主役のなめらかなフィリング。
  • さっくり×ほろほろ 発酵バターの香り豊かなパイ生地で、ひと口目から幸せの食感♡
  • 分け合う楽しみ ホールで買って、切り分けるその時間は、いつもと違う特別な時間に♪
  • スパイス不使用 かぼちゃ本来のやさしい甘さが主役です♡

☆このパイができるまで

店内工房で季節の素材に合わせて、
洋菓子職人の繊細な五感をたよりに作り上げていきます(^^)

  • 素材:北海道産えびすカボチャを使用。優しい甘さと旨みをギュッと。
  • 炊き上げ:火加減は“なめらかさ”優先。砂糖は控えめ、かぼちゃの甘みが主役です☆
  • 生地:さっくり感のために、層をきれいに重ねます♪「アンベルセ」という伝統的なpieの製法

ひとつのパイに、ひとつの家族の笑顔を思い浮かべながら(^^)


☆いちばん美味しい食べ方

A:そのまま … 焼き上がり当日〜翌日、常温に少しなじませてから。

B:温め直し … 予熱したトースターにアルミを敷き、30〜60秒。サクッと香りが立ちます。

C:ひとさじのご褒美

  • 生クリームを添えてリッチに♪
  • バニラアイスで“温×冷”のコントラストを。
  • きび砂糖を軽くひとふり♡

ご自宅で切り分ける瞬間から、もう楽しい時間のはじまりです♡


☆大きさ:5号(直径約14cm)

☆お値段:2,500円(税込2,700円)


☆ 販売期間・ご予約

  • 販売期間:10月10日(金)〜10月31日(金)
  • ご予約:店頭販売用を充分にご用意することが出来ずに、毎年かなしい思いをおかけしてしまっているのが、大変申し訳なく思っております💧
    事前予約をいただけますと、ご来店時間にあわせてご用意させて頂きます♡
  • 当日の店頭販売:少量のご用意はございますが、売切れ次第終了となります。
    確実にご購入いただくには、事前予約をおすすめしております♪
  • ご予約方法:店頭受取の予約サイトから。
    ご予約希望日の2日前(22時までに)

☆保存・賞味期限のご案内

  • 保存方法:常温(20℃以下の室温)で保存してください
  • 賞味期限:製造から2日間
  • 焼たてのpieの香りを楽しみながら、お早めにお召し上がりください
  • 特定原材料:卵・乳・小麦

大切なおやつ時間を最高の状態でお届けするためのお願いです🍀


☆ こんなシーンにおすすめ

  • 家族で囲む今日のおやつに♡
  • 週末の手土産に♪
  • ハロウィンの**“ちょっと上品”な映え**に☆☆☆
  • 第3日曜日の**“家族の日”**に合わせて(^^)


ホールを切り分ける、その瞬間からもう楽しい(^^)


“分け合う”おやつは、きっと今日の会話も増やします
秋の特別なひとときを、ぜひお楽しみ下さい